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Confira conteúdos relacionados à alimentação segura, sustentável e acessível.

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Receitas para se alimentar bem no inverno sem ganhar aqueles quilinhos a mais

Sim, é possível manter uma alimentação saudável e equilibrada nessa época do ano em que as temperaturas estão mais baixa...

Legumes, Verduras e Frutas de Junho

Abóbora seca A abóbora (Cucurbita sp) é uma cucurbitácea de origem do continente americano. Uma das variedades mais cons...

Edital Fundação Cargill – 2019

O Edital Fundação Cargill 2019 é uma iniciativa da Fundação Cargill que busca incentivar, reconhecer e apoiar projetos i...

Origem e história da feijoada: Você tem certeza que ela nasceu nas senzalas?

Conheça um pouco dos processos históricos que levaram ao que conhecemos hoje como culinária brasileira. Todos certamente...

Frutas, verduras e legumes do mês de maio

Alho importado O alho (Allium sativum) é um vegetal da família das liliáceas (a mesma da cebola e da cebolinha). Há cont...

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Sempre a mesma alface, o mesmo tomate, a mesma salsinha? As PANCs acabam com essa monotonia alimentar! Mas, o que é PANC...

Frutas e verduras do mês de março

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A história da alimentação é paralela à história da humanidade

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Hábitos alimentares no Brasil: conheça a cultura em cada região brasileira

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