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Alimentação Sustentável

Alimentação Sustentável

Confira conteúdos relacionados à alimentação segura, sustentável e acessível.

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Aparência imperfeita de frutas e legumes é um dos motivos que leva ao desperdício

Iniciativas tentam conscientizar consumidores do mesmo valor nutricional destes alimentos, que não se alteram em função ...

“Precisamos unir esforços para dar à segurança hídrica a importância que ela merece”, diz Benedito Braga

Presidente do Conselho Mundial da Água fala sobre o evento mundial que será realizado no Brasil em 2018 O 8o. Fórum Mund...

ONU lança livro de receitas adaptadas às mudanças climáticas

Reconhecendo que a agricultura é fonte crítica de subsistência para mais de 40% das pessoas no mundo, e que mais de 80% ...

Em busca da diversidade também na pesquisa agropecuária

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMBRAPA lançou um documentário em defesa de maior presença das mulheres ...

“O cooperativismo é essencial para o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário”, diz o presidente da OCB

Márcio Lopes de Freitas fala sobre os desafios do cooperativismo agropecuário, responsável por 48% de tudo que é produzi...

Brasil lança campanha pelo empoderamento das mulheres rurais

Com o objetivo de dar visibilidade às mulheres rurais, e ao trabalho fundamental que desempenham para o desenvolvimento ...

Plantas alimentícias não convencionais são opção para enriquecer o cardápio

Segundo o professor doutor Valdely Kinupp, estima-se que no mundo hoje existam mais de 30 mil espécies vegetais. Porém, ...

Brasil ocupa 20ª posição em ranking de sustentabilidade alimentar

A França, o Japão e o Canadá estão no topo da lista de um novo índice que mede a sustentabilidade da comida em 25 países...

Alimentos também correm o risco de desaparecer

Muito se ouve falar em animais em extinção, mas também existem alguns alimentos que correm o risco de desaparecer. Segun...

Produção de alimentos depende de animais polinizadores sob risco de extinção

Como os animais polinizadores afetam a nossa alimentação? Setenta e cinco porcento dos alimentos cultivados dependem, em...

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