Fundada em 04/02/1954, inicialmente com o nome Associação das Nutricionistas da Universidade de São Paulo (ANUSP), em 03/05/1974 mudando para Associação Paulista de Nutricionistas (APAN) e em 21/09/82 para ASSOCIAÇÃO PAULISTA DE NUTRIÇÃO.
Somos uma Associação oficial dos nutricionistas, sem fins lucrativos, que congrega nutricionistas, estudantes de graduação em nutrição e técnicos de nutrição.
