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86/101 - REYES, F. G. R.; GARIBAY, C. B.; UNGARO, M. R. G.; TOLEDO, M. C. F.


Girassol – Cultura e Aspectos Químicos, Nutricionais e Tecnológicos


Produção e cultura; Estrutura e composição; Aspectos nutricionais; Propriedades funcionais das proteinas; Aplicações; Compostos fenolicos; Ácido clorogênico; Processamento.


Bibliotecas

Embrapa – ACRE Endereço: Rodovia BR 364 Km 14
Cidade: Rio Branco – AC
Bibliotecária: Renata do Carmo França Seabra
E-mail: cpafac.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Agropecuária OesteEndereço: Rod. BR 163, km 253 + 600 metros
Cidade: Dourados – MS
Bibliotecária: Silvia Mara Beloni (e-mail: silvia.belloni@embrapa.br)
E-mail: cpao.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Algodão
Rua Osvaldo Cruz, n° 1.143, Bairro Centenário
Campina Grande, PB – CEP: 58428-095, Caixa postal 174
Telefone: (83) 3182.4324
Responsável: Eury Alves Agra de Souza
E-mail: cnpa.biblioteca@embrapa.br
Contato: (83) 3182.4324

Embrapa Arroz e FeijãoEndereço: Rodovia GO 462, km 12
Cidade: Santo Antonio de Goiás – GO
E-mail: cnpaf.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Cerrados- Endereço: Rodovia BR-020, Km 18
Cidade: Planaltina – DF
Bibliotecária: Shirley da Luz Soares Araújo
E-mail: shirley.araujo@embrapa.br

Embrapa Meio-NorteEndereço: Av.Duque de Caxias, 5650
Cidade: Teresina – PI
Bibliotecária: Orlane da Silva Maia (orlnae.maia@embrapa.br)
E-mail: cpamn.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Rondônia –
Endereço: Rodovia BR-364, Km 5,5, Zona Rural
Cidade: Porto Velho – RO
Bibliotecária: Cleide Maria Lemos do Rio
Tel: (69) 3219-5022

Embrapa RoraimaEndereço: BR 174 – km 08 – Distrito Industrial
Cidade: Boa Vista – RR
E-mail: cpafrr.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Soja
Rodovia Carlos João Strass, s/nº – Acesso Orlando Amaral
Distrito de Warta
Londrina – PR
Bibliotecária: Izilda Aparecida da Costa Calheiros
E-mail: cnpso.biblioteca@embrapa.br

Embrapa Tabuleiros Costeiros
Biblioteca Maria Ferreira de Melo
Av. Beira Mar, 3.250, Bairro Jardins
Aracaju, SE CEP 49025-040
Bibliotecária: Josete Cunha Melo
E-mail: josete.melo@embrapa.br

Embrapa Meio Norte / UEP-ParnaíbaEndereço: BR 343 Km 35
Cidade: Parnaíba – PI
Bibliotecária: Edna Maria Souza Lima
E-mail: cpamn.uep-biblioteca@embrapa.br

UFRRJ – Biblioteca Central
BR 465, Km 7 – Campus Universitário
CEP 23.890-000 – Seropédica, RJ – Brasil
Biblioteca: bibliot@ufrrj.br
Telefone: (21) 2681-4630 /4631






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